La recette dingue de butternut au four !

Les astuces de pro pour réussir ton butternut au four

 

D’abord, laisse-moi te dire que le plus important pour réussir ta recette, c’est de choisir un beau butternut. Tu le veux avec une belle couleur orangée et une peau bien lisse. Et attention à sa taille ! Plus il est gros, plus il sera difficile à cuire.

 

Maintenant, on passe à la préparation. Un bon coup d’économe pour lui enlever sa peau, tu le coupes en deux et tu retires les graines. Ensuite, tu le coupes en cubes et tu le mets dans un plat allant au four. Un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et hop, au four pour une trentaine de minutes.

 

 

L’accompagnement liquide idéal pour ton butternut au four

 

Alors, quoi boire avec ton butternut au four ? Bonne question, mon ami ! Si tu veux mon avis, un bon vin blanc sec sera parfait. Un petit Chardonnay ou pourquoi pas un Sauvignon Blanc feront l’affaire.

 

Leur fraîcheur et leur acidité se marient à merveille avec le goût sucré du butternut. Et si tu es plutôt bière, une bière blonde légère sera aussi très agréable.

 

 

Comment ajouter ta signature personnelle à cette recette?

 

Maintenant, parlons un peu de customisation. Comment faire pour que cette recette de butternut au four devienne TA recette ? Il suffit d’ajouter ta touche perso. Tu peux ajouter des épices comme du paprika, du cumin ou de la cannelle.

 

Tu peux également ajouter des herbes de Provence ou du thym. Ou pourquoi pas des noix concassées ou des graines de courge pour le croquant ? L’important, c’est que ta recette te ressemble.

 

 

Les bienfaits nutritionnels de ton butternut au four