Fan de chocolat ? découvre ces chocolats haut de gamme !

Aujourd’hui, on découvre des chocolats de luxe à prix abordables !

 

Salut les gourmands ! Si tu débarques sur mon blog, je dois te confesser un truc, je suis une vraie accro au chocolat. Sérieusement, si tu ouvres mes placards, tu trouveras une réserve de chocolat capable de tenir tout l’hiver.

 

 

Noir, au lait, blanc, avec des éclats de noisettes ou des morceaux de fruits… le chocolat, c’est mon dada. Si un jour, j’étais sur une île déserte, le chocolat serait mon seul souhait (et peut-être une machine à café, faut pas déconner non plus).

 

J’adore découvrir des nouvelles saveurs, des textures inédites, des créations d’artisans chocolatiers qui transforment ce simple ingrédient en une œuvre d’art comestible. Et dans ma quête infinie du chocolat parfait, j’ai eu un véritable coup de cœur pour les créations du chocolatier Fabrice Gillotte.

 

Ce magicien du cacao, ce génie du praliné… Ses chocolats, c’est juste une tuerie ! Laisse-moi te guider dans ce monde de délices chocolatés, avec des coffrets qui vont te faire fondre !

 

 

 

 

Mon coup de coeur perso ? Les pralinés d’exception !

 

Fabrice Gillotte, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, c’est le boss du praliné (au cas ou tu étais pas encore au courant). Ses pralinés sont faits avec les meilleurs fruits secs du monde, noisettes du Piémont et amandes de Provence. Chaque bouchée est une œuvre d’art, réalisée avec un soin dingue dans son atelier. Si tu cherches le top du top, c’est ici que ça se passe.

 

Ses pralinés de Fabrice Gillotte se déclinent en plusieurs formats pour combler toutes tes envies :

• 16 pralinés : pour une petite découverte en douceur.
• 32 pralinés : pour les gourmands qui en veulent toujours plus.
• 48 pralinés : le nec plus ultra pour les grandes occasions ou les amateurs sérieux.

 

Dès la première bouchée, tu vas être transporté par la richesse des saveurs et la finesse des textures. Ces pralinés allient la douceur du chocolat à la richesse des fruits secs. Chaque pièce est unique, te promettant une expérience sensorielle que tu n’oublieras pas de sitôt.

 

 

Les autres chocolats qui méritent un coup d’oeil (et de dents)

 

 

Culture Thé

 

Et si on faisait un tour du monde… sans quitter la maison ? Le coffret Culture Thé te propose des ganaches et gelées d’infusion de thés, pour un voyage sensoriel unique :

• Inspiration anglaise : ganache et gelée d’infusion de thé Earl Grey. Notes subtiles de bergamote et richesse d’un Darjeeling de printemps.
• Inspiration japonaise : ganache et gelée d’infusion de thé vert Matcha. Notes végétales du thé vert Nakashima Matcha.
• Inspiration russe : ganache et gelée d’infusion de thé noir aux agrumes. Notes délicatement poivrées d’un thé noir aux agrumes.
• Inspiration orientale : ganache et gelée d’infusion de thé vert menthe Impériale. Notes fraîches d’un thé vert à la menthe.

Le coffret Culture Thé contient 16 chocolats. Une petite merveille pour les amateurs de thé et de chocolat.

 

 

Jardin Précieux

 

Prêt pour une balade gourmande dans un jardin en fleurs ? Le coffret Jardin Précieux mélange ganaches de fleurs et confits de fruits. Une vraie explosion de saveurs :

• Rose Framboise : ganache à la rose et confit de framboise.
• Jasmin Abricot : ganache au jasmin et confit d’abricot.
• Fleur d’oranger Orange : ganache à la fleur d’oranger et confit d’orange.
• Ylang Ylang Mangue : ganache à l’ylang ylang et confit de mangue.

Le coffret Jardin Précieux contient 16 chocolats. Parfait pour une escapade gourmande.

 

 

Aquacao

 

Retour aux sources avec le coffret Aquacao, dédié aux puristes et aux vegans. Des ganaches et gelées d’infusion de fèves de cacao pures origines, sans produits laitiers :

• Venezuela : ganache et gelée d’infusion de fèves de cacao du Venezuela. Notes aromatiques d’épices, de bois et de réglisse. Caractère intense et chaud avec une légère acidité.
• Colombie : ganache et gelée d’infusion de fèves de cacao de Colombie. Notes aromatiques de café et caramel au lait. Caractère légèrement astringent.
• Pérou : ganache et gelée d’infusion de fèves de cacao du Pérou. Notes aromatiques florales, caramel et crème de lait. Caractère délicat avec une légère acidité.
• Équateur : ganache et gelée d’infusion de fèves de cacao d’Équateur. Notes aromatiques de noisette, banane et agrumes

 

 

Quel chocolat offrir et à qui

 

Tu te demandes quel chocolat offrir pour faire plaisir à coup sûr ? Pas de panique, je suis là pour t’aider ! Voici quelques idées :

• Pour les fans de thé : Le coffret Culture Thé est parfait pour ceux qui aiment siroter leur thé avec un carré de chocolat. Un combo gagnant !
• Pour les amoureux des fleurs et des fruits : Le coffret Jardin Précieux est idéal pour ceux qui adorent les saveurs délicates et fruitées. Une balade gourmande garantie !
• Pour les puristes et les vegans : Le coffret Aquacao est fait pour ceux qui veulent du chocolat intense sans produits laitiers. Un vrai retour aux sources !

Envie d’en savoir plus pour être sûr de ne pas te tromper ? Jette un œil à notre guide sur comment choisir le bon chocolat à offrir. Tu y trouveras tous les conseils nécessaires pour faire le meilleur choix !

 

 

Pour ta culture, un petit tableau comparatif entre chocolat noir et au lait

 

 

 

Et voilà petit gourmand ! Que tu sois fan de thé, de fleurs, de fruits ou même vegan, Fabrice Gillotte a pensé à tout pour satisfaire tes envies sucrées.

 

Alors, prêt à te faire plaisir ou à gâter tes proches ? N’oublie pas, le chocolat, c’est la meilleure des solutions à tous les problèmes (ou presque) ! Besoin d’une excuse pour en manger encore plus ? Dis-toi que c’est bon pour le cœur, et hop, un carré de plus !

 

Allez, file découvrir ces délices et laisse-toi tenter. Parce qu’après tout, comme disait l’autre, « La vie, c’est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber »… Mais avec Fabrice Gillotte, tu sais que tu vas tomber sur du bon. À la prochaine, les choco-addicts !