Catégorie Desserts

Tu veux finir un repas en beauté ou juste grignoter un petit bonheur sucré à 16h ? T’es au bon endroit. Ici, ça sent bon la vanille, le chocolat, les fruits fondants et les crèmes toutes douces. Tu vas trouver de tout : des gâteaux moelleux, des mousses légères, des biscuits à croquer, des macarons, des bonbons maison, et même des desserts sans cuisson pour les jours de flemme assumée. Des recettes simples, bluffantes, et toujours faites avec amour (et un peu de sucre, faut pas se mentir). Prépare ton fouet, on passe en mode dessert addict !

10 Juil

Crème dessert café maison : onctueuse, simple et bien corsée

Une crème dessert café maison sans œuf, lisse, fraîche et bien corsée, avec les astuces pour éviter la soupe ou le bloc de ciment.

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1 Juil

Perles du Japon dessert coco mangue : la verrine soleil ultra simple

Des perles du Japon au lait de coco, mangue et passion, pour des verrines solaires, simples et bien crémeuses.

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29 Juin

Bubble tea brown sugar maison, perles fondantes et sirop caramel

Un bubble tea brown sugar maison bien gourmand, avec perles de tapioca moelleuses, lait glacé et sirop caramel qui fait des traces de diva dans le verre.

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28 Juin

Donuts au four glaçage framboise : moelleux, roses et faciles

Des donuts au four moelleux, un glaçage framboise bien rose et une recette simple qui évite le bain d'huile dramatique.

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25 Juin

Bubble tea maison mangue-fraise, perles de tapioca et couleurs qui claquent

Un bubble tea maison mangue-fraise frais, coloré, avec des perles de tapioca tendres et zéro panique au fond du verre.

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16 Juin

Sablés vitraux aux bonbons acidulés, les biscuits qui brillent

Des sablés vitraux croustillants, brillants et colorés, avec des bonbons fondus qui mettent la table en mode vitrail comestible.

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14 Juin

Barres chamallow arc-en-ciel au riz soufflé, le goûter qui croustille

Des barres chamallow au riz soufflé, pleines de couleurs, croustillantes juste ce qu'il faut et beaucoup trop faciles à faire disparaître.

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11 Juin

Makis sucrés aux bonbons, la recette roulée qui met le goûter en fête

Des crêpes roulées façon makis, garnies de crème mascarpone, banane, fraise et petits bonbons colorés. Fun à faire, facile à couper, impossible à poser discrètement sur la table.

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10 Juin

Cupcakes au chocolat moelleux, ganache brillante et zéro stress

Des cupcakes au chocolat moelleux, une ganache qui se poche sans couler, et les petits repères qui évitent le dôme sec, la caissette trop pleine ou le glaçage en mode flaque.

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8 Juin

Orangettes au chocolat maison, les bâtons dorés qui claquent sous la dent

Des orangettes au chocolat maison, brillantes, tendres et dangereusement prêtes à disparaître avec le café.

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